梅仕事と永代ブルーイング

今日はウチのお店でジップロックで作る梅干しワークショップしました。私 家族の為に梅干しを何回か作った事がありますが ジップックで梅干しができるなんて‼️

居酒屋ぬとりの女将やブルワー仲間A女史に「教えて〜」とお願いしたらワークショップまでになって ビール片手に飲みながら 本当に簡単に梅干しの下拵えをし塩をまぶしして 写真のようになりました。

 

永代ブルーイングのTapルームのお店を開いて2週間とちょっと まあまあ落ちついてきたかも。これから少しずつ 子育てがひと段落ついた私が こんなお店を開いちゃったことをお話ししたいなぁと思ってます。